Szösszenetek, csakis saját felelősségre!
... ne félj, Negi egyre szelídebb...
2011. október 12., szerda
Spanyolviasz - avagy Andika esete a borulós tepertős pogácsával...
Nnnnnnna, ha esetleg ide tévedne egy hozzám hasonlóan idétlen, ámde lelkes sütni vágyó, akkor elárulok neki egy titkot, amit a receptek ugye SOHA NEM tartalmaznak, miszerint:
A borulós tepertős pogácsa csak akkor fog elborulni, ha a tésztát magasra hagyjuk és úgy szaggatjuk ki....
Spanyolviasz?!
Lehet, de Andikának a sós süti sütés eléggé nagy fehér folt....
ööö...miért jó az ha a pogácsa elborul?! Én azért küzdök folyton, hogy szép, magas, könnyű, de "talponálló" legyen....
VálaszTörlésEz az én perverzióm... :D
VálaszTörlésNem szeretem, ha valami túl szabályos, túl tökéletes...
Tudom, zizi vagyok... :D