Dagasztókarral addig kavarom, míg leválik az edény faláról és egybe áll.
Letakarva 50 percet kelesztem.
25 dkg margarint 20 dkg kristálycukorral és 3 evőkanál cukrozatlan, holland kakaóporral jól összekeverek.
A tésztát darabokra osztom és lisztes deszkán megnyújtom.
Megkenem őket a kakaós krémmel és föltekerem csigának.
Nedves eszközzel vágom, akkor nem ragad.
Sütőpapíros tepsibe rakom őket, megkenem a tetejüket felvert tojással.
Előmelegített sütőben 180 fokon (légkeverésesben) 160 fokon megsütöm.
Amikor már kezd illatozni, letakarom a tetejét, úgy sütöm tovább.
Őt is Olgának köszönöm!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése